フレンドリー活動日誌

以前ブログでも案内していた『英語deクッキング』が12月8日に開催され、12名の方に参加していただきました。


今回挑戦した料理はこちらです。
・Pancit Bihon　（パンシット ビホン）
　春雨またはライスヌードルを特製ソースで炒め煮したフィリピン伝統の焼きそば

・Lumpiang Shanghai （ルンピアン シャンハイ）
　フィリピンの揚げ春巻き

・Ginataang Gulay （ギナタング グレイ）
　野菜、魚介類や果物などをココナッツミルクで煮た甘めのスープ

・ Banana cake（バナナケーキ）
　バナナをたっぷり使って作るしっとりしたパウンドケーキ


最初に講師の門田シルバルーさんに、フィリピンについていろいろ教えていただきました。

料理は各家族ごとにわかれて作りました。

完成した料理はこちら☆

どの料理も上手にできました。
味も日本人の口に合って食べやすく、とても美味しかったです。