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松山市で活動している、障がいのあるお子さんのデイサービスです。地域での過ごしを大切にしながら、少しずつ輪が広がっていけたらと思います。
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英語 de クッキング

2018/12/12 11:53
以前ブログでも案内していた『英語deクッキング』が12月8日に開催され、12名の方に参加していただきました。


今回挑戦した料理はこちらです。
・Pancit Bihon (パンシット ビホン)
 春雨またはライスヌードルを特製ソースで炒め煮したフィリピン伝統の焼きそば

・Lumpiang Shanghai (ルンピアン シャンハイ)
 フィリピンの揚げ春巻き

・Ginataang Gulay (ギナタング グレイ)
 野菜、魚介類や果物などをココナッツミルクで煮た甘めのスープ

・ Banana cake(バナナケーキ)
 バナナをたっぷり使って作るしっとりしたパウンドケーキ


最初に講師の門田シルバルーさんに、フィリピンについていろいろ教えていただきました。

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料理は各家族ごとにわかれて作りました。

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完成した料理はこちら☆

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どの料理も上手にできました。
味も日本人の口に合って食べやすく、とても美味しかったです。


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